7 lợi ích tuyệt vời khi bạn thường xuyên ăn cá kho Nhân Hậu Hà Nam

Cá kho Nhân Hậu Hà Nam không chỉ nổi tiếng thơm ngon mà còn là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên thường xuyên bổ sung món cá kho vào thực đơn hàng ngày.

1. Cá kho Nhân Hậu Hà Nam giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể

Cá kho làng Nhân Hậu được chế biến hoàn toàn từ cá trắm đen và các gia vị tự nhiên. Trong chương trình ngon và lành (VTC14), bác sĩ Nguyễn Hữu Du, Nghi Trung, Nghi Lộc, Nghệ An, cho biết, cá trắm đen có tác dụng bổ tỳ vị, khí huyết, thích hợp với các chứng tỳ vị hư hàn, biếng ăn, gầy yếu, mệt mỏi.

Cứ 100g cá trắm đen có 91 kcal, 17 g protein, 2,6 g lipid, 57 mg canxi, 145 mg phospho, 0,1 mg sắt, 19,5 g đạm với nhiều axit amin quý, 5,2 g chất béo, các khoáng chất canxi, photpho, sắt, vitamin và các chất chống lão hóa.

Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết giúp bạn và những người thân yêu cân bằng dinh dưỡng và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Cá kho Nhân Hậu Hà Nam sử dụng trắm đen có nhiều giá trị dinh dưỡng

2. Sử dụng cá kho Nhân Hậu Hà Nam để giảm cân hiệu quả

Cá kho niêu đất làng Nhân Hậu được chế biến để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Do đó, bạn có thể ăn nguyên cá mà không cần kèm với cơm.

So với các loại thịt động vật như: thịt bò, thịt lợn... thường giàu cholesterol - chất béo thì cá kho Nhân Hậu Hà Nam chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa. Đây là lý do dù có ăn bao nhiêu cá bạn cũng không cần lo lắng về việc tăng cân, máu nhiễm mỡ,…

Có thể ăn cá kho trắm đen để giảm cân không lo thiếu dinh dưỡng

3. Ăn cá kho Nhân Hậu Hà Nam tốt cho hệ tiêu hóa

Nếu ăn quá nhiều thịt động vật bạn có thể gặp vấn đề như thừa đạm, béo phì, tiểu đường... Ngược lại, protein trong cá rất dễ hấp thụ, đảm bảo rằng dạ dày không phải làm việc nhiều giờ để tiêu hóa lượng cá bạn đã ăn.

4. Cá kho Nhân Hậu Hà Nam và lợi ích với tim mạch

Cá trắm đen kho niêu đất làng Nhân Hậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất, giàu axit béo omega-3, hàm lượng chất béo thấp. Đây là những nguyên tố góp phần cải thiện lưu lượng máu, ngăn chặn các bệnh về tim mạch như tắc nghẽn mạch máu, xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim.

Với cách chế biến công phu và tỉ mỉ, theo phương pháp truyền thống, món cá kho rất dễ ăn và ngon miệng. Do đó, nếu bạn muốn có một trái tim khỏe mạnh thì nên bổ sung món cá kho vào thực đơn ăn uống của mình.

5. Giúp xương khỏe mạnh nhờ thường xuyên ăn cá kho Nhân Hậu Hà Nam

Niêu cá kho Nhân Hậu Hà Nam được kho với tương cua và chế biến từ 12-16h trên bếp lửa để cá thịt chắc, xương bùi. Người sử dụng có thể ăn cả xương cá khi thưởng thức và bổ sung hàm lượng canxi, vitamin Dđáng kể. Đây là những nguyên tố cần thiết giúp hệ xương khỏe mạnh.

Niêu cá kho truyền thống được kho giừ xương

6. Thường xuyên ăn cá kho Nhân Hậu Hà Nam để tốt cho não bộ

Món cá kho niêu đất Hà Nam được chế biến từ cá trắm đen có trọng lượng từ 3,5kg trở lên nên nhiều thịt, ít xương. Kết hợp với phương pháp kho cá đặc biệt, món cá kho thơm ngon hấp dẫn phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.

Niêu cá kho theo cách cổ truyền Nhân Hậu cung cấp một lượng DHA dồi dào và là một dưỡng chất vô cùng quan trọng và cần thiết để phát triển tế bào não của trẻ nhỏ. Với người già, lượng DHA có trong món cá kho tác dụng làm chậm lão hóa bộ não.

Đối với phụ nữ đang mang thai, thường xuyên ăn cá kho có tác dụng hỗ trợ rất lớn trong quá trình phát triển não bộ của thai nhi. Vì vậy, bác sỹ luôn khuyên chị em phụ nữ mang thai, cần bổ sung cá trong chế độ ăn hàng ngày.

Món cá kho Hà Nam thích hợp sử dụng cho mọi đối tượng

7. Sử dụng món cá kho Nhân Hậu Hà Nam để phòng và giảm các triệu chứng tê phù chân tay

Cá trắm đen được đánh giá là thượng phẩm trong các loại cá nước ngọt. Đồng thời là thực phẩm hữu hiệu giúp phòng chống và giảm các triệu chứng tê phù chân tay.

Người đang gặp vấn đề tê phù chân tay có thể ăn cá trắm đen thay cho các loại thịt cá khác trong vòng 3-7 ngày sẽ cảm thấy cơ thể dễ chịu và các triệu chứng tê phù giảm đi đáng kể.

Ngoài ra, việc ăn cá được chế biến kỹ như món cá kho Nhân Hậu còn là yêu cầu cần thiết để làm sang mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, ngăn ngừa ung thư thận và các bệnh sinh ra bởi những thiếu hụt các chất dinh dưỡng của cơ thể.

Với những lợi ích tuyệt vời trên, tại sao bạn lại không bổ sung ngay món cá kho Nhân Hậu Hà Nam vào thực đơn của gia đình mình nhỉ? Liên hệ cá kho Hoàng Thơ để nhận công thức kho cá ngay tại nhà và đặt hàng cá kho chính hãng Nhân Hậu.

“Cá kho Hoàng Thơ- trao chất lượng, nhận niềm tin”!