Mua cá kho làng Đại Hoàng ở đâu ngon?

Hôm nay, cá kho Hoàng Thơ xin chia sẻ kinh nghiệm mua cá kho làng Đại Hoàng ở đâu ngon, giúp khách hàng lựa chọn được địa chỉ tin cậy đặt hàng món ăn này

• Kinh nghiệm khi mua cá kho làng Đại Hoàng

Đại Hoàng là tên gọi cũ của làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món cá kho truyền thống ở đây nổi tiếng khắp cả nước bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng và thường được gọi bằng cái tên thân thuộc là cá kho làng Đại Hoàng, hay cá kho làng Vũ Đại.

Đây là món ăn được chế biến từ cá trắm đen nặng trên 3,5kg, nhiều thịt, ít xương. Người nghệ nhân làng nghề chỉ dùng phần thân và đuôi cá để kho. Do đó, khi mua, khách hàng nên chú ý quan sát xem miếng cá có to không, có phần đầu cá trong niêu hay không.

Mua cá kho làng Đại Hoàng ở đâu ngon 

Cá kho theo cách của người dân làng Đại Hoàng bao giờ cũng được ướp với hơn 10 loại gia vị, kho bằng niêu đất và có thể bảo quản từ 7-8 ngày mà không sử dụng chất bảo quản. Khách hàng có thể căn cứ vào đặc điểm này để nhận biết sản phẩm cá kho chính hãng.

Niêu đất để kho cá làng Vũ Đại  

Cá kho làng Đại Hoàng được kho theo công thức cổ truyền, phải đặt liên tục trên bếp lửa từ 12-16h đồng hồ. Tuy vậy,miếng cá gắp ra không bị nát, thịt chắc, xương bùi, thơm. Khách hàng có thể căn cứ vào đặc điểm này để nhận biết niêu cá kho được mua có ngon hay không.

Ngoài ra, kinh nghiệm khi mua cá kho cổ truyền làng Đại Hoàng đó là khách hàng chỉ nên mua tại các cơ sở chế biến cá kho sau khi đặt hàng. Đây là nguyên tắc tại tất cả các cơ sở cá kho tại Hà Nam để đảm bảo món ăn luôn tươi mới.

Cá kho làng Đại Hoàng được tuân thủ nghiêm ngặt 

•       Cá kho làng Đại Hoàng mua ở đâu ngon?

Món cá kho truyền thống làng Đại Hoàng ngon nhất là được mua ở các cơ sở chế biến tại làng. Từ việc tuyển chọn nguyên vật liệu cho tới niêu kho, củi đốt, thời gian chế biến đều được tuân thủ một cách nghiêm ngặt và khắt khe.

Ở làng Đại Hoàng, tất cả những niêu cá kho chỉ được chế biến sau khi nhận đặt hàng. Với sự phát triển hệ thống giao thong vận chuyển, ngay tại nhà, khách hàng có thể mua được niêu cá, thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống .

Niêu cá kho làng Đại Hoàng sau khi kho xong  

Cá kho Hoàng Thơ là một trong những cơ sở cung cấp sản phẩm cá kho Vũ Đại uy tín, chất lượng. Khách hàng đánh giá cao cơ sở này bởi thái độ phục vụ tận tình, chu đáo và những niêu cá được kho thơm ngon, hợp khẩu vị.

Tại Hoàng Thơ, những niêu cá trắm kho riềng được kho theo công thức cổ truyền và được gia giảm khẩu vị phù hợp với từng khách hàng. Giá bán niêu cá kho làng Đại Hoàng dao động từ 500-1,5 triệu đồng/niêu, tùy theo khối lượng cá.

Giá cước vận chuyển từ 50-200 nghìn đồng/lượt tùy theo vị trí địa lý và phương tiện vận chuyển bằng đường bộ hoặc đường hàng không. Giao dịch diễn ra nhanh chóng và thuận tiện, sản phẩm luôn đảm bảo sự tươi mới khi tới tay khách hàng.

Hoàng Thơ vận chuyển cá kho làng Đại Hoàng toàn quốc  

Hy vọng với những thông tin được cung cấp trên đây, khách hàng có thể lựa chọn mua cá kho làng Đại Hoàng ở đâu ngon. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được những sản phẩm chất lượng, dịch vụ uy tín và những cam kết đảm bảo.

“Cá kho Hoàng Thơ – trao chất lượng, nhận niềm tin”!·