Đừng đọc bài viết này nếu bạn không muốn đặt cá kho Đại Hoàng

Cá kho làng Đại Hoàng là món ăn đặc sản của người dân làng Đại Hoàng hay còn gọi là Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Đây cũng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị ‘có một không hai’ và những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại. Để đặt cá kho Đại Hoàng, bạn nên tìm hiểu những thông tin dưới đây.

•      Đặt hàng cá kho Đại Hoàng nhanh chóng, thuận tiện

Cá kho Đại Hoàng là món ăn chỉ được chế biến tại làng Vũ Đại. Khách hàng chỉ có thể thưởng thức và đặt hàng món ăn này tại các cơ sở chế biến cá kho tại Hà Nam.

Trường hợp khách hàng ở gần có thể trực tiếp tới cơ sở Hoàng Thơ và đặt kho cá. Trường hợp ở xa, khách hàng có thể gửi yêu cầu hoặc gọi điện thoại trực tiếp tới số điện thoại 0984.583.485 – 0979117246. Thông tin đặt hàng của khách hàng được phản hồi  nhanh chóng vào tất cả các ngày trong tuần.

Đặt cá kho làng Đại Hoàng ở đâu ngon? 

•        Chế biến cá kho Đại Hoàng đảm bảo tươi mới, thơm ngon

Các nghệ nhân của cơ sở Hoàng Thơ chỉ chế biến cá kho truyền thống Đại Hoàng sau khi nhận đặt hàng. Niêu cá được kho theo công thức cổ truyền và được điều chỉnh tỷ lệ gia vị chua/cay/mặn/ngọt tùy theo khẩu vị từng người.

Đặt cá kho làng Vũ Đại kho bằng trắm đen 

Cá dùng để làm món cá kho phải là cá trắm đen, già cá, nặng trên 3,5kg. Niêu kho phải là loại niêu có nguồn gốc từ Nghệ An,vung là loại được sản xuất từ Thanh Hóa.

Cá sau khi sơ chế, được lấy nguyên phần thân, đuôi và ướp với hơn 10 loại gia vị rồi được xếp vào niêu cùng thịt ba chỉ. Điều đặc biệt, món cá kho này chỉ được đun trên bếp củi nhãn –loại củi cho lửa to và đượm.

Để hoàn thành một niêu cá theo đơn đặt hàng, người nghệ nhân làng Đại Hoàng thường phải túc trực 12-16h đồng hồ bên bếp cho tới khi món ăn hoàn thành. Miếng cá khi gắp ra chắc thịt và thơm, xương bùi, không bị nát, rất thích hợp khi ăn kèm cơm trắng.

Món ăn này có thể bảo quản từ 7-8 ngày tùy theo điều kiện thời tiết mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị. Đây là lý do nhiều khách hàng thường đặt cùng lúc từ 2-5 niêu cá kho để làm quà biếu gửi tặng anh em, bạn bè người thân.

Nên đặt mua cá kho làng Đại Hoàng ở cơ sở có uy tín, thương hiệu 

•        Đặt mua cá kho Đại Hoàng được vận chuyển và giao hàng tận tay

Niêu cá kho Đại Hoàng được vận chuyển tới khắp các tỉnh thành trong cả nước ngay sau khi chế biến. Đối với những khách hàng ở gần, nhân viên cơ sở Hoàng Thơ sẽ trực tiếp giao hàng tận tay.

Trường hợp khách hàng ở xa niêu cá kho sẽ được vận chuyển bằng đường ô tô hoặc đường hàng không với mức giá cước từ 50 – 200 nghìn đồng/lượt. Trường hợp khách đặt hàng có địa chỉ nhà xe quen thuộc, cơ sở gửi sản phẩm theo địa chỉ được yêu cầu, đợi 2 ngày, niêu cá kho được giao tới tận tay khách hàng.

Hoàng Thơ vận chuyển cá kho Đại Hoàng toàn quốc 

Như vậy chỉ với 3 bước đơn giản, ngồi ngay tại nhà, bạn cũng có thể đặt hàng và thưởng thức hương vị ‘có một không hai’ của niêu cá kho truyền thống Hà Nam. Nếu bạn còn đang phân vân không biết nên đặt cá kho Đại Hoàng ở đâu nhanh chóng, dễ dàng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

“Cá kho Hoàng Thơ –trao chất lượng, nhận niềm tin”!