Hotline

Hotline:

0984583485

Hotline

Địa chỉ:

Xóm 11 - Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam

Không biết tự bao giờ, cá kho làng Vũ Đại đã trở thành đặc sản, thành thương hiệu của vùng quê Hòa Hậu, Lý Nhân, Hà Nam. Cùng với chuối ngự tiến vua, đây là món quà gửi cho những người con xa xứ, là hương vị gợi nhớ quê hương…

Xem thêm
Fanpage G+
Mua online nhận nhiều ưu đãi

Tư vấn sản phẩm

Hotline: 
Kinh doanh 1: 0984583485 Kinh doanh 2: 0979117246

Video sản phẩm

Bài viết mới nhất

Tìm kiếm nhiều

Facebook Fanpage

Làng Vũ Đại thuộc huyện nào?

Ngày đăng: 00-00-0000 | 9:22 PM | 708 Lượt xem | Người đăng: Cá kho Hoàng Thơ

Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin làng Vũ Đại Chí Phèo ở đâu? Làng Vũ Đại thuộc huyện nào hay đang phân vân có nên du lịch tới địa điểm này hay không, hãy theo dõi bài viết dưới đây để có được những thông tin đầy đủ nhất.

Thông tin làng Vũ Đại wiki

Làng Vũ Đại ngày ấy là một bộ phim nổi tiếng được xếp vào hàng những tác phẩm kinh điển của nền điện ảnh Việt Nam thế kỷ 20 và cũng nhờ bộ phim này khán giả được biết đến quê hương của cố nhà văn Nam Cao –‘cha đẻ” của tác phẩm Chí Phèo, Lão Hạc, Trăng sáng,…

Nhiều người chỉ biết ngôi làng này nằm trong địa phận tỉnh Hà Nam nhưng lại không biết làng Vũ Đại thuộc huyện nào? Vũ Đại hay Đại Hoàng là tên gọi cũ của làng Nhân Hậu nay, thuộc xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.

Hình ảnh làng Vũ Đại trong tác phẩm Chí Phèo đã được các nhà làm phim tái dựng một cách chân thực và gây ấn tượng sâu sắc với khán giả về nông thôn Việt Nam trong chế độ phong kiến. Điều thú vị là những nhân vật xuất hiện trong bộ phim đều là những nguyên mẫu có thật ở trong làng. Đây cũng là đặc điểm thú vị khi du khách có thể khám phá khi du lịch Hà Nam.

Làng Vũ Đại thuộc huyện nào hình ảnh 1

Hình ảnh làng Vũ Đại qua ống kính khách du lịch

 

Du lịch làng Vũ Đại

Làng Vũ Đại thuộc địa phận huyện Lý Nhân tỉnh Hà Nam. Đây là vùng đất trù phú màu mỡ và có nhiều điểm du lịch hấp dẫn như di tích lịch sử cấp quốc gia đền Trần Thương, nhà bá kiến làng Vũ Đại, về Xuân Khê, Đức Lý nghe hát chèo,…

Du khách khi tới làng Vũ Đại có thể ngắm nhìn cảnh đẹp ngôi làng trù phú bên bờ sông Hồng, tới viếng mộ nhà văn Nam Cao, thăm nhà Bá Kiến, thưởng thức đặc sản chuối ngự tiến vua, hồng không hạt và cá kho làng Vũ Đại - món ăn ẩm thực đặc sắc của vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Thông thường, chuối ngự hay hồng tiến vua ‘vào mùa’ thì mới sẵn nhưng cá kho làng Vũ Đại thì được người dân nơi đây chế biến quanh năm. Vốn dĩ trước kia đây là món ăn chỉ có vào dịp Tết nhưng do ‘tiếng lành đồn xa’, món cá kho niêu đất được thực khách ưa chuộng và đặt hàng thường xuyên.

Khách du lịch khi tới đây có thể trải nghiệm bắt cá trắm và làm cá kho. Món cá kho thuộc huyên Lý Nhân nổi tiếng cả tỉnh, cả nước bởi chỉ chế biến bằng cá trắm đen, to, nặng trên 3,5kg.

Làng Vũ Đại thuốc huyện nào hình ảnh 2

Dân làng Vũ Đại bắt cá trắm đen để làm cá kho niêu đất truyền thống

 

Món ăn này ‘quý’ ở chỗ, để có thể bắt được con cá đạt trọng lượng tiêu chuẩn, dân làng thường phải nuôi bằng ốc từ 2-3 năm. Chưa kể, cá chỉ dùng phần thân và đuôi, ướp với hơn 10 loại gia vị trước khi xếp vào niêu đất và kho liên tục trong 12-16h đồng hồ.

Niêu cá đặt trên bếp bao nhiêu lâu là bấy nhiêu thời gian người nghệ nhân phải túc trực bên bếp củi nhãn chịu đựng khói bụi cay mắt để điều chỉnh lửa và gia giảm vị cho phù hợp. Sự công phu, tỉ mỉ này khiến cho miếng cá khi gắp ra không bị vỡ nát mà đậm đà vị tương cua, thơm hương riềng, chanh, ớt và dậy mùi khói bếp đặc trưng – tạo nên dư vị khó quên cho người thưởng thức.

Làng Vũ Đại thuộc huyện nào hình ảnh 3

Niêu cá kho hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn

 

Người làng Vũ Đại kho cá nhộn nhịp nhất vào dịp cuối năm, gần Tết Nguyên Đán. Đây sẽ là thời điểm du lịch lý tưởng để bạn có thể trải nghiệm kho cá theo kiểu làng Vũ Đại và ‘bỏ túi’ cho mình những bức hình ‘độc nhất vô nhị’ tại làng kho cá Hà Nam.

Hy vọng, sau khi đã có đầy đủ thông tin làng Vũ Đại thuộc huyện nào, những điểm du lịch hấp dẫn ở Lý Nhân, một ngày không xa, các bạn tới đây tham quan và trải nghiệm những điểm thú vị của vùng quê này.

Qúy khách có thể xem thêm:

Cá kho Hoàng Thơ rất hân hạnh được đón tiếp!

 Chia sẻ